CACIK
- Salatalıkların kabukları soyulur.
- Bir kap içine rendelenir.
- YoÄŸurt ve soÄŸuk su bir tel karıştırıcı ile çırpılır.
- YoÄŸurda dövülmüÅŸ sarımsak ve salatalıklar eklenerek karıştırılır.
- İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotu eklenebilir.
- Tuz ve nane ilave edilir.
- Servis kaselerine alınır.