AŞURE

AŞURE

AŞURE

İçi için:

  • 100 gram buğday

  • 5 litre sıcak su 

  • 150 gram pirinç

  • 2 adet portakal kabuğu

  • 2 adet limon kabuğu

  • 3 adet orta boy elma

  • bir miktar kuru üzüm

  • 2 su bardağı kuru fasulye

  • 3 su bardağı nohut

  • 2 su bardağı çiğ badem

  • 4 tatlı kaşığı kuş üzümü

  • yarım bardak fındık

  • yarım bardak ceviz

  • 15 adet kuru kayısı

  • 1 kilo toz şeker

  • 15 adet karanfil

  • 1 bardak su

Süslemek için:

  • 1 adet nar

  • 2 su bardağı  antep fıstığı

  • 1 su bardağı file antep fıstığı

  • 10 adet kuru incir

  • 2 tatlı kaşığı tarçın

  • 2 yemek kaşığı susam

  • 3 su bardağı çiğ badem

  • 1 su bardağı fındık